Bolo de aveia e chocolate
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Para a massa:
- 3 xícaras de aveia em flocos
- 3 gemas e as claras em ponto de neve
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de manteiga
- 1 colher de fermento em pó
- 200 g de uvas passas
- 100 g de nozes picadas
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de manteiga
Para a massa:
- Deixe a aveia de molho no leite até preparar a massa do bolo
- Bata bem na batedeira, o açúcar com a manteiga, o chocolate em pó e as gemas, Acrescente em seguida a aveia com o leite e as claras em neve e o fermento em pó
- Desligue a batedeira e acrescente as uvas passas, nozes picadas, mexa com uma colher e coloque em uma assadeira untada e forno quente para assar
- Misture tudo em uma panela pequena
- Leve ao fogo brando e prepare sob forma de calda, ainda quente, coloque sobre o bolo já pronto
