Bolo amanteigado colonial
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 2 xícaras de açúcar
- 16 colheres (sopa) de manteiga sem sal (200 g)
- 5 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de essência de amêndoa
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de leite de vaca
- 1 colher (chá) de sal
- 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- Em um recipiente, bata o açúcar, os ovos, a manteiga e as essências de baunilha e amêndoa até obter uma mistura bem cremosa (bata bem, esta é a parte mais importante do preparo)
- Acrescente a farinha de trigo, o leite, o sal e bata mais
- Por último, junte o fermento, bata mais um pouco, coloque em uma forma untada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 45 minutos
