Bolo fácil com recheio

Bolo fácil com recheio
  • 5 ovos
  • 1/2 copo de leite
  • 1/2 colher de sopa de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 colher de chá de raspas de limão
  • 3 xícaras de trigo com fermento
Recheio:
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres de cacau em pó
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 pacotinho de granulado de chocolate pequeno
  • 1/2 litro de suco natural
  • 1 caixinha de leite condensado
  1. Bata as claras em neve e aos poucos coloque as gemas e os outros ingredientes da massa
  2. Bata tudo na batedeira por 7 minutos
  3. Leve pra assar em forma untada e enfarinhada, em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos mais ou menos
Recheio:
  1. Faça alguns furinhos no bolo e molhe com o suco
  2. Em seguida espalhe o mingau feito com o amido, o cacau, a metade do leite condensado e o leite normal
  3. Jogue o granulado e por último a outra metade do leite condensado fazendo umas curvas em cima do bolo