Torta de chocolate Fafau's

Torta de chocolate Fafau's
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal (a gosto)
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
Recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • 50 g de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
Cobertura:
  • 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 6 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
  1. Misture o açúcar e a manteiga e bata na batedeira
  2. Adicione as gemas e continue batendo
  3. Depois coloque aos poucos a farinha de trigo e o leite de coco e continue batendo
  4. Por último o achocolatado, o fermento e as claras em neve misturando só com a colher sem a batedeira
  5. Põe para assar em forno preaquecido
Recheio:
  1. Leve tudo ao fogo por mais ou menos 15 minutos
  2. Não deixe engrossar muito
Cobertura:
  1. Misture tudo e leve para o fogo
  2. Se quiser pode colocar um pouco de maisena para engrossar
  3. Decore a gosto