Tortinha de maçã
- Porção
60 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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Recheio:
- 6 maçãs grandes
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 1 colher de chá de canela em pó
- 100 ml de água
- 500 g de farinha de trigo
- 250 g de margarina
- 1 xícara de açúcar refinado
- 2 ovos
- 1 gema para pincelar
Recheio:
- Descasque as maçãs e corte
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio
- Após começar a cozinhar baixe o fogo, cozinhe até virar uma geleia
- Ajude a desmanchar a maçã com um garfo
- Coloque a farinha, os ovos, o açúcar e a farinha em uma vasilha
- Com as mãos misture todos os ingredientes até formar uma massa
- Forre as forminhas com a massa depois coloque o recheio
- Faça tiras pequenas da massa para fazer a parte de cima
- Pincele com a gema
- Asse em fogo médio até dourar
- Se quiser pode polvilhar açúcar por cima
- Rende 50 porções em forminhas número 1
