Bolo fofo de danone

Bolo fofo de danone
  • 2 xícaras (chá) de trigo peneirado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 danones de morango (de bandeja)
  • 4 ovos (claras em neve)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • manteiga para untar a forma
  1. Utilize uma forma redonda sem furo central
  2. Bata as claras em neve e reserve
  3. Bata o açúcar e as gemas até ficar cremoso
  4. Acrescente a manteiga e bata mais um pouco
  5. Adicione o leite, os danones e a clara em neve batendo mais
  6. Acrescente o trigo pouco a pouco sempre batendo
  7. Por último o fermento batendo em velocidade baixa