Bolo de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 xícaras de farinha
- 3 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de bananas nanicas amassadas
- 100 g de margarina
- 4 ovos (claras separadas)
- 2 colheres (sopa) pó Royal
- Bater as claras, em seguida as gemas, o açúcar e a margarina
- Em seguida, acrescente a banana e a farinha, continuando a bater
- Por último acrescente o pó Royal
- Coloque em fôrma untada
- Se você quiser incrementar e deixar seu bolo mais gostoso ainda, ao invés de untar a forma, queime açúcar, umas 2 xícaras (chá), forre com bananas, e aí jogue a massa por cima e leve ao forno
- Eu costumo usar forma grande de furo central
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Bom apetite!
