Cuca de banana da Tia Bel
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 e 1/2 colher de fermento em pó
- 2 ovos
- 2 colheres de margarina
- 4 bananas nanicas
- canela a gosto (opcional)
- Misture a farinha de trigo, o açúcar, canela (opcional) e o fermento fazendo uma farofa
- Corte as bananas em tiras
- Unte uma forma com margarina e farinha de trigo
- Intercale a farofa, as bananas e salpique a margarina
- Comece a primeira camada com a farofa, depois coloque uma camada de banana e salpique a margarina
- Vá intercalando até acabar os ingredientes
- Por último bata os 2 ovos ligeiramente e jogue por cima
- Não tem problema ficar espaços da forma sem ovo
- Leve ao forno por 30 a 40 minutos e retire assim que estiver dourado
