Bife especial

Bife especial
  • 1/2 kg de carne cortados em bifes
  • 1 xícara de chá de maionese
  • Sal e orégano a gosto
  • 1 cebola grande em rodelas
  • 3 tomates maduros (sem pele e sem sementes) cortados em cubinhos
  • 2 colheres de molho shoyu
  • 1/2 xícara de chá de água
  1. Tempere os bifes com 3 colheres de sopa de maionese, molho shoyu e o sal
  2. Deixe tomar gosto por 15 minutos
  3. Em uma frigideira,frite os bifes em fogo médio, dourando os dois lados
  4. Reserve
  5. Na mesma frigideira, junte a cebola, o orégano, os tomates e 1/2 xícara de chá de água, deixe até desmanchar os tomates
  6. Acrescente o restante da maionese, misture bem e sirva sobre os bifes reservados