Bolo de morango com limão
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
20
Favotitos
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Para a massa:
- 2 pacotes de massa de bolo pronta sabor baunilha
- Leite, margarina, ovos de acordo com a receita da massa de bolo pronta
- 1 caixa de gelatina de morango
- 1 caixa de gelatina de limão
- Suco de três limões
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Massa:
- Despeje um pacote de massa de bolo em uma tigela e o outro pacote em outra tigela
- Em uma massa acrescente o pó de gelatina de morango e na outra massa o pó de gelatina de limão
- Siga as instruções da embalagem da massa de bolo, a única diferença é que você vai acrescentar a gelatina
- Ou seja, você vai fazer dois bolos, um de limão e um de morango
- Faça isso em formas iguais, pois eles serão colocados um sobre o outro
- Após as duas massas terem sido assadas, desenforme uma, reserve e passe para fazer o recheio e a cobertura
- No liquidificador, acrescente a lata de creme de leite sem soro e a de leite condensado
- Bata ate ficar uniforme (isso acontece rápido)
- Despeje o suco dos limões e bata muito pouco no liquidificador para ficar firme
- Você vai observar que a mistura ficou firme, se continuar a bater ela vai ficar líquida novamente
- Por cima da primeira massa, coloque um pouco da mouse de limão
- Coloque a outra massa por cima e cubra todo o bolo com a mousse de limão
- Para enfeitar pode-se colocar raspas de limão e morangos
- O bolo fica muito divertido se for feito com fôrma para bolo xadrez
- Guarde o bolo em geladeira, em recipiente fechado para evitar que ele resseque
- As crianças adoram
