Bolo gelado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
31
Favotitos
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Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de açucar
- 1 xicara de leite
- 100 gramas de manteiga
- 2 xicaras de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 litro de leite
- 1 xicara de achocolatado em pó
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
Massa:
- Bater os ovos, o açúcar e a manteiga, acrescentar o leite, o trigo e por último o fermento
- Colocar numa forma untada com margarina e trigo, assar em forno médio por 40 min
- Ferver o leite com o achocolatado
- Colocar os ingredientes numa panela e levar ao fogo brando mexendo sempre até engrossar
- Perfurar a massa toda com um palito, colocar sobre ela a calda de chocolate (bem quente) com cuidado para espalhá-la bem, completar a forma com o creme
- deixar esfriando por 1 hora e levar a geladeira
- Servir bem gelado
