Amor em pedaços com suco de laranja

Amor em pedaços com suco de laranja
Massa:
  • 15 colheres sopa farinha trigo
  • 15 colheres sopa açúcar
  • 6 ovos (claras em neve)
  • 3 colheres sopa margarina
  • 1 colher sopa fermento pó
  • 1 e 1/2 xícara chá leite
Cobertura:
  • suco de 3 laranjas
  • açúcar cristal
  1. Bata a s gemas com o açúcar e a margarina
  2. Junte a farinha, fermento e o leite e bata mais um pouco
  3. Fora da batedeira coloque delicadamente as claras em neve
  4. Unte e enfarinhe uma forma média retangular
  5. Coloque a massa e leve em forno preaquecido até corar
  6. Depois de pronto, deixe-o no forno sem abrir a porta por alguns minutos para não baixar
  7. Tire o bolo ainda quente e corte em quadrados, regando com suco de laranja
  8. Depois de frio, passe os pedaços de bolo em açúcar cristal