Torta de maçã divina
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
13
Favotitos
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Massa:
- 200 g bolacha maizena moída
- 120 g manteiga sem sal
- 2 latas leite condensado
- 1 lata creme de leite com soro
- 1 colher sopa manteiga
- 6 maçãs fugi descascadas e cortadas em cubos
- 2 colheres sopa suco de limão
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres sopa farinha trigo
- 1 colher chá canela em pó
Massa:
- Misture a bolacha moída com a manteiga
- Forre o fundo e a lateral da forma de aro removível
- Faça furos com um garfo nela toda
- Leve para assar por aproximadamente 13 minutos
- Reserve
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo sem parar de mexer
- Quando começar a borbulhar conte mais ou menos 6 minutos e desligue
- Reserve
- Em uma panela coloque 1 xícara chá de água e leve ao fogo
- Assim que ferver coloque as maças e cozinha por mais 5 minutos
- Retire, escorra, e coloque as maças em uma tigela e misture o suco de limão
- Reserve
- Em outra tigela, misture o restante dos ingredientes
- Junte as maças e mexa delicadamente
- Coloque pouco mais da metade desta mistura no liquidificador e bata bem
- Junte esta mistura com a outra parte que não bateu
- Volta ao fogo até ferver, reserve
- Brigadeiro em cima da massa assada e por cima o purê de maçã
- Está pronta
- Leve para gelar
