Bolo de milho sem farinha de trigo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 1 lata (usar a lata como medida) de milho verde escorrida
- 1 lata de açúcar
- 1 lata de farinha de milho flocão
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 200 ml de leite de coco
- 3 ovos
- 2 colheres de margarina
- No liquidificador coloque primeiro os ingredientes líquidos: leite, ovos, margarina
- Acrescente o açúcar, o fermento, o milho
- Bata bem, depois acrescente a farinha de milho aos poucos
- Continue batendo até ficar uma massa homogênea
- Coloque em uma forma unta e enfarinhada
- Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos
- Estará pronto quando o enfiar um palito e sair limpo
