Bolo rápido de maçã
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
13
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 1 maçã picada
- 1 colher (sopa) de açúcar para polvilhar
- 1 colher (sopa) de canela em pó para polvilhar
- Bata as claras em neve reserve
- Bata as gemas, açúcar e margarina até obter um creme fofo
- Junte ao creme a farinha, amido e o leite
- Bata por 2 minutos
- Desligue a batedeira e agregue delicadamente as claras em neve e o fermento
- Numa forma de orifício central untada coloque metade da massa, adicione as maçãs picadas e o restante da massa
- Forno por cerca de 60 minutos
- Depois do bolo assado polvilhe açúcar e canela
