Doce delícia
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 pacotes de bolacha tipo wafer
- 200 ml de licor de chocolate (caso não tenho uma bebida mais cremosa de sua preferência)
- 200 g de em barra chocolate meio amargo
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 colher de vodka
- 1/2 lata de leite condensado
- 20 gotas de baunilha
- 1 copo de leite
- 3 colheres de maisena
- 1 gema
- 200 ml de preparo para chantilly
- 2 colheres de açúcar
- Reserve as bolachas
- Derreta o chocolate no microondas e acrescente o creme de leite e a vodka
- Misture deixando em ponto de ganache e reserve
- Bata o preparo para chantilly com 2 colheres de açúcar e 10 gotas de baunilha
- Deixe bem firme e reserve
- Em uma panela coloque o leite, 10 gotas de baunilha e as 3 colheres de maisena
- Deixe engrossar como mingau
- Depois de frio bata no liquidificador com o leite condensado
- Molhe as bolachas no licor e forre o fundo da forma
- Coloque uma camada do ganache
- Faça outra camada de bolacha e coloque uma camada do creme que foi batido no liquidificador
- Faça a última camada de bolacha e cubra com chantilly
- Decore com morangos ou cerejas
- Deixe na geladeira por 6 horas
