Bolo de leite ninho simples

Bolo de leite ninho simples
Massa:
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícaras de (chá) de leite ninho em pó
Cobertura opcional:
  • Açúcar
  • Leite ninho
  • Água
Massa:
  1. Misture na batedeira os ovos, a margarina e o açúcar, até ficar bem homogêneo
  2. Adicione o leite ninho, a água e a farinha de trigo
  3. Bata a massa até ficar com bolhas, coloque o fermento e bata mais um pouco
  4. Coloque em uma forma untada e leve ao forno baixo por aproximadamente 45 minutos
  5. Faça o teste do palito para se certificar que está bom
Cobertura:
  1. Faça uma calda misturando os ingredientes até ficar como um leite condensado e jogue sobre o bolo ainda quente