Bolo bombocado (sem farinha)

Bolo bombocado (sem farinha)
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher rasa (de sopa) de fermento em pó
  1. Bata todos os ingredientes na batedeira, começando pelos ovos
  2. Coloque numa forma de buraco no meio (ou em forminhas de cupcake)
  3. Não precisa untar
  4. Asse por cerca de 30 a 40 minutos, a 220ºC, em forno preaquecido