Torta alemã
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Creme:
- 1 pote de manteiga sem sal (250 g)
- 1 pacote de bolacha maizena
- 3 ovos
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 xícara de açúcar
- 4 colheres de sopa de nescau (ou achocolatado)
Creme:
- Bater a manteiga, o açúcar e 3 gemas até ficar esbranquiçado, feito um creme bem batido
- Junte 2 latas de creme de leite sem soro (reserve o soro) e 3 claras em neve
- Vai ficar um creme bem liso, por isso na hora de colocar o creme de leite e as claras, misture devagar
- O creme está pronto
- Molhe as bolachas no soro que você reservou misturado com duas colheres de licor, ou algumas gotinhas de baunilha
- Monte as camadas nesta ordem, bolachas molhadas, creme, bolachas molhadas
- Faça isso até terminar o creme
- A última camada tem que ser o creme!
- Feche com papel alumínio e leve para congelar
- Após ficar duro coloque a calda
- Leve todos os ingredientes ao fogo até ficar cremoso
- Coloque na torta e volte para o congelador
- Sirva gelado
