Copinhos de chocolate

Copinhos de chocolate
  • 1/2 colher de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de chocolate em pó (achocolatado)
  • 3 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher de essência de baunilha (opcional)
  1. Em uma panela misture o açúcar, o amido de milho, o chocolate em pó
  2. Acrescente aos poucos o leite, depois de acrescentado leve ao fogo até obter um creme encorpado (cerca de 7 a 15 minutos)
  3. Junte o creme de leite e misture mais um pouco no fogo
  4. Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha
  5. Coloque nos copinhos e leve à geladeira até o momento de servir
  6. E está pronto