Torta mousse de maracujá
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
5
Favotitos
Imprimir
- 200 g de manteiga derretida
- 400 g de biscoito maisena moídos
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 vidro de suco de maracujá concentrado
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor hidratada e diluída
- 4 colheres de sopa de cream cheese (philadelphia)
- 2 maracujás e 4 colheres de sopa de açúcar para a calda
- 1/2 xícara de chá de água
- Triture os biscoitos maisena
- Em seguida misture a manteiga derretida até formar uma massa homogênea
- Forre a forma de aro removível e reserve
- No liquidificador misture o cream cheese, o creme de leite, o leite condensado, o suco concentrado e a gelatina hidratada e diluída e 1 colher do suco de maracujá (reserve o restante do suco para a calda)
- Depois de tudo batido colocar o creme sobre a base de biscoito e levar para a geladeira até que fique firme
- Coloque o suco do maracujá em uma panela e acrescente o açúcar
- Deixe cozinhar até que fique no ponto de calda para pudim
- Espere esfriar um pouco e acrescente sobre a torta
- Leve à geladeira por algumas horas
