Broa de milho com queijo

Broa de milho com queijo
  • 3 ovos
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • 1 lata de milho
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • queijo (a gosto)
  • manteiga para untar
  1. Bata bastante os ovos no liquidificador
  2. Acrescente todos os outros ingredientes, menos o queijo, bata por 5 minutos
  3. Reserve a massa da sua broa
  4. Para untar a forma espalhe por ela a manteiga e despeje um pouco de fubá
  5. Despeje metade da massa na forma
  6. Pique o queijo e espalhe sobre a massa
  7. Despeje o resto da massa na forma
  8. Asse por 40 minutos e sirva