Bolo de maçã
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 maças médias
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher(sopa) de vinagre de maça
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de açúcar (para polvilhar)
- 2 colheres (sopa) de canela em pó (para polvilhar)
- Higienize as maçãs na água com sal e vinagre de vinho
- Descasque-as, reservando as cascas, e pique a fruta
- À parte, no liquidificador, bata as cascas, os ovos, o óleo e o açúcar
- Retire do liquidificador, passe para uma tigela e junte a farinha, o fermento, o vinagre de maçã e a fruta picada
- Unte e enfarinhe uma forma média e coloque a massa
- Por cima, polvilhe o açúcar previamente misturado com a canela
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos aproximadamente
