Torta de abacaxi fácil
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 copos de leite (americano)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 abacaxi grande (de preferência maduro)
- 1 pacote de biscoito (maisena,coco)
- 1 pacote pequeno de coco ralado sem açúcar
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- Misture o amido de milho, 2 colheres de açúcar e o leite ainda frio, leve ao fogo até formar um creme
- Bata no liquidificador o creme de leite e o leite condensado
- Pique o abacaxi em rodelas e coloque para cozinhar com o restante da açúcar em fogo baixo (até ficar macio)
- Em um tabuleiro coloque o creme, uma camada de biscoitos, uma camada de abacaxi (pode colocar a calda do abacaxi) , a mistura de creme de leite e leite condensado, outra camada de biscoito, outra camada de creme, finalizar com o coco ralado
- Coloque para gelar até o creme ficar firme
