Bolo básico com banana caturra ou abacaxi
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar mais ou menos rasas
- 3 xícaras de farinha de trigo mais ou menos rasas
- 2 colheres de sopa cheias de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
- 1 xícara leite
- óleo (o suficiente para untar a forma)
- forma redonda, média, com furo no meio
- Bater as claras em neve
- Misturar as gemas, o açúcar e bater
- Misturar o trigo e a manteiga e bater devagar
- Misturar o leite e o fermento em pó
- Bater devagar e depois acelerar a máquina
- Em uma panela, queimar o açúcar e caramelar a forma toda por igual
- Cortar as bananas de comprido, colocá-las em pé, coladas nas laterais da forma e no meio
- Logo em seguida vire a massa e coloque para assar em banho maria
