Bolo formigueiro
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 1 copo de leite
- 1 e 1/2 copos de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 pacotinho de granulado de chocolate
- 1 pacotinho de coco ralado(com ou sem açúcar,fica a seu gosto)
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 colheres de achocolatado
- 1 pacotinho de granulado de chocolate para decorar
Massa:
- Separe os ingredientes secos dos molhados
- Meça o açúcar e o coloque na batedeira
- Adicione os ovos,o leite e a margarina
- Acrescente a farinha aos poucos
- Depois de tudo batido, acrescente o coco, o granulado (só um pacote) e o fermento e misture com um fouet
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por uns 30 a 40 minutos
- Faça o teste do palito
- Coloque o palito em algumas partes do bolo, (na frente, atrás e no meio)
- Se o palito sair limpo quer dizer que o bolo está assado
- Misture tudo em fogo baixo até começar a fazer bolhas grandes e você perceber que está numa consistência boa para cobertura (nem tão mole,nem tão dura)
- Assim que o bolo estiver pronto perfure-o todo com a ajuda de um garfo e aplique a cobertura ainda quente
- Coloque o granulado por cima
