Bolo de sorvete
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
360 MIN
- Votos
0
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Calda:
- 7 colheres de chocolate em pó
- 5 colheres de água
- 3 caixas de leite condensado
- 2 caixas de leite(medida na caixa de leite condensado)
- 6 gemas
- 6 claras
- 8 colheres de açúcar
- 2 caixas de creme de leite
Calda:
- Dissolva o chocolate em pó na água e leve ao fogo até engrossar
- Depois deste processo coloque o chocolate já pronto ainda quente em uma forma e leve ao freezer ou congelador até congelar
- Bata as gemas o leite condensado e o leite no liquidificador por 4 minutos
- Leve ao fogo até dar o ponto de mingau e deixe esfriar
- Bata as claras em neve, depois junte o açúcar e o creme de leite e bata novamente
- Junte com o Creme 1 já frio
- Por fim coloque esse creme na calda já congelada e leve ao freezer ou congelador por 6 horas
- E é só degustar!
