Bolo salgado
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 pacote de pão de forma
- 2 peitos de frango
- 1 tomate picado sem semente
- 1 dente de alho picado
- 2 tempero sazón para frango
- 5 batatas grandes
- sal
- azeite
- 1 pote de maionese
- batata palha
- 2 colheres de molho quero tradicional
- orégano
Purê de batatas:
- Descasque e cozinhe as batatas com sal, por 30 minutos ou até que ela fique bem macia
- Escorra a água e passe por espremedor
- Separe o purê
- Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o tempero Sazón de frango por 15 minutos
- Escorra a água e desfie o frango
- Em uma panela, refogue no azeite, o alho, o tomate, acrescente o frango,orégano, tempero sazón para frango, sal e o molho quero tradicional
- Mexa bem e desligue o fogo
- Espere esfriar, acrescente a metade da maionese ao frango
- Passe maionese em todas fatias dos pães de forma dos dois lados
- Em uma tigela de vidro coloque as fatias de pão bem apertadinho
- Passe um pouco do purê nas laterais da tigela
- Acrescente o frango refogado
- Coloque os pães de forma com maionese dos dois lados que será a última
- Coloque o purê de batata em cima, polvilhe a batata palha
- Leve à geladeira por 1 hora
