Cupcake de calabresa
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Recheio:
- 1/2 lingüiça calabresa picada em cubinhos
- 1 dente de alho bem picado
- 1 lata de ervilha bem escorrida
- Tomates picados
- Salsinha e cebolinha picados
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Misture todos os ingredientes do recheio e reserve
- Bata os ovos e depois adicione o óleo, a farinha, o sal, o orégano, a pimenta-do-reino, e misture
- Adicione a mistura do recheio à massa e misture
- Logo, adicione o fermento e misture levemente
- Coloque em forminhas de cupcake ( que possam ir ao forno)
- Preencha até a metade para o bolinho não transbordar
- Asse por cerca de vinte minutos, ou até dourar em forno a 180ºC
