Bolo formigueiro

Bolo formigueiro
  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 xícara chá de açúcar refinado
  • 1 xícara chá de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 pacote de coco em flocos
  1. Na batedeira, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o óleo, e os ovos
  2. Bata até misturar todos os ingredientes
  3. Acrescente o pó royal e mexa delicadamente, por último acrescente o chocolate e o coco
  4. Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência
  5. Coloque a massa na forma e leve para assar em forno pré-aquecido
  6. Decore com açúcar de confeiteiro, ou coco ralado