Crepioca
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 ovo
- 1 banana
- 1 colher de tapioca
- orégano a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite, manteiga ou banha
- 1 fatia de queijo
- 1 fatia de peito de peru
- Bata em um mix o ovo, a banana e a tapioca
- Acrescente o orégano; reserve
- Aqueça a gordura em uma frigideira e despeje a mistura, espalhando de maneira uniforme e girando a frigideira de forma inclinada para reduzir o excesso do centro
- Cubra com uma tampa e abaixe o fogo
- Quando estiver firme, vire com uma espatula
- Adicione o queijo e o peito de peru e cubra com a tampa para o queijo derreter
- Dobre a crepioca e sirva
