Torta de coco deliciosa da Luiza
- Porção
13 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de gordura vegetal
- 1/2 lata de creme de leite gelado sem soro
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- pedacinhos de manteiga
- Peneire a farinha, faça uma cova no centro e coloque o restante dos ingredientes, misture-os com as pontas dos dedos
- Vá aos poucos pegando a farinha até que seja toda misturada à massa e ela solte das mãos
- Deixe descansar por 1 hora
- Forre o fundos e os lados de uma forma redonda (de 27 cm de diâmetro) furando todo o fundo com um garfo
- Asse em forno quente por 15 minutos
- Retire do forno e recheie
- Recheio:
- Espalhe o coco
- Despeje devagar o leite condensado cobrindo todo o coco
- Distribua pedacinhos de manteiga por cima
- Untar e enfarinhar muito bem senão vai grudar na forma
