Bolo de linhaça
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 ovos
- 1 clara de ovo
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo ou demerara
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de semente de linhaça
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
- Unte uma forma redonda aro 20 com furo no meio, com margarina ou óleo e polvilhe com açúcar refinado
- Preaqueça o forno
- No liquidificador, bata os ovos, a clara, o leite, o açúcar, a margarina e a linhaça, até que as sementes estejam trituradas
- Depois, misture a farinha
- Se perceber que a massa ficou dura, acrescente mais 1/3 da xícara de leite
- Por último, misture o fermento
- Coloque a massa na forma, leve ao forno e asse por cerca de 50 minutos ou até que já esteja bem corado por cima
