Bolo de laranja especial
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 ovos (claras em neve)
- 4 colheres de sopa de margarina
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de café de raspa de laranja
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 litro de suco natural de laranja
- adoçar a gosto se necessário
Bolo:
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata bem a margarina com o açúcar e as gemas
- Junte o leite e a farinha de trigo
- Batendo sempre
- Por último junte as claras em neve e o fermento em pó,mexendo devagar
- Despeje numa forma de furo central de 28 cm de diâmetro,só untada com margarina, sem polvilhar
- Reserve
- Leve o suco da laranja ao fogo e deixe ferver
- Despeje bem devagar sobre o bolo crú
- Deixe descansar por 15 minutos
- O bolo vai crescer um pouco
- Leve para assar em forno médio por + ou - 30 minutos ou até que enfiando um palito ele saia seco
- Desenforme depois de frio
- Leve para gelar
