Bolo para aniversário com sobras de barra de chocolate
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 6 ovos
- 1/2 copo de 200 ml de açúcar
- 3 copos de 200 ml de farinha de trigo
- 1 colher de sopa cheia de fermento
- 1/2 copo de leite morno
- 1/2 barra de chocolate branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 50 ml de leite quente
- 500 g de coco ralado
- 1/2 barra de chocolate ao leite
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 200 ml de leite quente
- Granulado de chocolate
- 1 pacote de biscoito de canudinho (sua preferência)
- Coloque todos os ingredientes da massa na batedeira e bata por 5 minutos em velocidade máxima
- Unte um tabuleiro com manteiga e farinha, coloque a massa deixe assar em fogo de 180 Cº
- Derreta o chocolate branco em banho-maria
- Coloque o leite fervendo para derreter o chocolate
- Depois de derretido acrescente o leite condensado e mexa até se misturar bem
- Coloque o coco e mexa bem, desligue a panela e deixe esfriar
- No banho-maria, derreta as barras de chocolate juntas
- Coloque o leite fervendo para ajudar a derreter
- Mexa bem até ficar sem nenhuma bolinha e deixe esfriar
- Até lá o bolo já assou, deixe-o esfriar e desenforme-o
- Parta-o em duas bandas e coloque o recheio
- Cole os biscoitos com o próprio recheio que sobrar na panela
- Coloque a cobertura, o granulado e a fita
- Leve para a geladeira durante duas horas
