Torta de limão
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 250 ml de creme de leite
- 1 colher pequena de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 limões
- 3 claras
- 3 colheres de açúcar
- Peneire as duas xícaras de farinha e faça uma covinha para colocar a margarina
- Coloque o creme de leite e misture com as mãos até desgrudar da tigela e das mãos
- Deixe a massa descansar por 25 minutos e espalhe na forma
- Coloque o leite condensado em um prato e vá colocando o limão em colheres até dar o ponto (mais durinho), coloque o recheio sobre a massa
- Pegue as claras e bata na batedeira até ter consistência, acrescente o açúcar e bata novamente
- Coloque as claras em neve por cima do bolo e enfeite do modo que quiser
- Asse o bolo até as claras ficarem douradas e a massa ficar boa, em torno de 25 minutos em forno a 190ºC
