Bolo gelado de morangos
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
2
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Massa:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite quente
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 quilo de morangos frescos
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres (sopa) de licor maraschino
- chantilly
- morangos inteiros
- Bata as claras em neve firme, sem parar de bater, junte as gemas uma a uma, o açúcar e o leite aos poucos
- Misture a farinha peneirada com o fermento
- Despeje em fôrma de 26 cm de diâmetro e asse em forno (200°C), por 35 minutos
- Desenforme depois de frio,corte em três camadas e recheie com os ingredientes
- Lave os morangos,esmague-os com um garfo
- Misture o leite condensado e o licor
- Recheie o bolo
- Cubra-o com chantilly e o decore-o com morangos inteiros
- Sirva bem gelado
