Bolo de amendoim fácil
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de amendoim
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos (em temperatura ambiente)
- 1 colher de sopa (cheia) de fermento
- 5 colheres de sopa (cheias) de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa (cheia) de farinha de trigo
Massa:
- Bata no liquidificador ou mixer: os ovos, o óleo, o amendoim, o açúcar e o leite
- Em seguida transfira essa mistura para uma tigela e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e misturando até formar uma mistura homogênea e por último misture o fermento
- Despeje a massa numa forma untada e enfarinha
- Asse em forno pré-aquecido até que ao enfiar um palito este saia limpo
- Dissolva o trigo no leite e leve ao fogo médio junto com o achocolatado e a margarina, mexendo sempre até engrossar
- Faça furos com o auxílio de um garfo no bolo para a calda penetrar bem e umedecer o bolo
