Bolo de Maçã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 3 maçãs picadas
- 1 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara de açúcar branco ou mascavo
- 1/2 colher (sopa) de canela em pó
- 1 xícara de aveia
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) canela em pó
- Preaquecer o forno a 280°C (fogo alto)
- Bater no liquidificador os ovos, a farinha de trigo, a manteiga, as maçãs e o açúcar
- Transferir para uma tigela e misturar delicadamente a aveia e o fermento
- Colocar a massa em uma assadeira pequena untada com manteiga e farinha, e polvilhar sobre a massa a mistura de açúcar e canela
- Levar ao forno a 230°C (fogo médio) durante 20 a 25 minutos até que um garfo saia limpo ao ser espetado
- Deixar esfriar por cerca de 10 minutos antes de cortar e servir
- Para dar um upgrade na receita, adicionar, depois de pronto, um fio de maple syrup sobre o bolo
