Maçã de peito do chef
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de maçã de peito ( parte do acém)
- 1 kg de cebola branca
- 1/2 kg de batata
- 200 g de muzzarela
- 100 g de bacon
- 1 colher (sopa) óleo
- 1/2 tablete de caldo knorr sabor carne
- alho, sal e cheiro verde a gosto
- Tempere a maçã de peito picada em cubos com alho e sal e doure na panela de pressão por cinco minutos
- Em seguida retire a carne da panela e reserve
- Corte a cebola em rodelas e forre o fundo da panela, coloque a carne por cima, juntamente com o bacon picado
- Adicione o caldo knorr e deixe cozinhar por 60 minutos
- À parte cozinhe as batatas cortadas ao meio e reserve
- Retire a carne depois de cozida e coloque-a em uma travessa, finalize com as batatas cozidas e por cima muzzarela
- Leve ao forno por mais cinco minutos a 260ºC
- Sirva em seguida
