Torta mousse de maracujá com chocolate
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
16
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 200 g de biscoito tipo maisena ou leite triturados
- 100 g ou 5 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
- 1 lata de leite condensado
- 2 lata de creme de leite sem soro e gelado
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado
- 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
- 5 colheres de sopa de água fria
- 180 g de chocolate meio amargo
- Triture os biscoitos no liquidificador e coloque numa vasilha e misture a margarina com as pontas dos dedos até formar uma farofa bem úmida, caso necessário junte mais 1 colher de margarina
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível e reserve
- Hidrate a gelatina na água e leve ao banho-maria até amolecer
- Bata no liquidificador o leite condensado, 1 lata de creme de leite, o suco e a gelatina amolecida até ficar cremoso
- Despeje na forma reservada e leve a geladeira por 1 hora
- Derreta o chocolate em banho maria e junte a outra lata de creme de leite, misturando bem
- Coloque por cima da musse e volte a geladeira por mais 1 hora
- Desenforme e sirva gelada
