Bolo de laranja molhadinho
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
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- 1 e 1/2 laranja pera inteira (tire somente os caroços e aquela parte branca)
- 4 ovos inteiros
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- Suco e 1 laranja coado
- 1 xícaras (chá) açúcar de confeiteiro
- Corte a laranja em pedaços
- Bata no liquidificador a laranja, os ovos, o óleo e o açúcar até ficar bem homogêneo e reserve
- Em outro recipiente junte a farinha e o fermento e misture
- Junte a mistura líquida na farinha com o fermento e mexa até ficar homogêneo
- Coloque a mistura em assadeira untada com manteiga e farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos
- Desenforme o bolo de modo que ele fique da mesma forma que na assadeira, com a parte dourada para cima
- Misture umas 3 colheres de sopa de suco no açúcar de confeiteiro (lembre-se que tem que ser bem pouquinho liquido senão ele desmancha) ele precisa ficar uma pasta branca e reserve
- O restante do suco (apenas o suco sem nenhum açúcar) jogue por cima do bolo
- Agora cubra a parte superior do bolo com a mistura de açúcar e suco
