Mousse de maracujá com chocolate

Milena Martins 06 Jun 2018 às 00h04 Comentarios

Mousse:

Coloque os três leite condensado, as duas latas de creme de leite, (com soro), e os dois pacotinhos do suco de maracujá em um líquidificador, bata tudo ate ficar homogênio
Transfira para um refratorio de seu gosto
E deixe na geladeira em quanto faz o creme de chocolate

Creme de chocolate:

Derreta a barra de chocolate em banho maria ou em microondas, em 30 e 30 segundos até que o chocolate derreta, e mechendo sempre para não queimar
Depois de derretido acrescente a caixinha de creme de leite, misture ate o creme de leite se envolver no chocolate, e vira a suposta ganache
Pegue o creme de chocolate e coloque em cima do mousse que estará em seu refratorio, espalhe bem e coloque novamente na geladeira
Poupa fruta: Pegue o maracujá fruta, coloque a poupa em uma panela junto com as 3 colheres de açúcar
Leve ao fogo e mecha até que comece a ferver
Depois da poupa ter fervido espere esfriar e coloque em cima do mousse com o chocolate
Leve novamente a geladeira por 1 hora e 30
Depois é só servir