Bolo de Limão da Ju

Bolo de Limão da Ju
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de suco de limão
  • 2 colheres bem cheia de margarina
  • 1 colher de fermento
  • 3 xícaras de farinha de trigo
Calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • suco de 1/2 limão
  • 1 xícara de água
  • e raspas de casca de limão
  1. Misture o leite com o suco de limão e reserve até talhar
  2. Bata os ovos, a margarina e o açúcar,acrescente o trigo e despeje aos poucos o leite até dar ponto
  3. Por fim acrescente o fermento e coloque em uma forma untada para assar
  4. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Calda:
  1. Coloque para ferver até obter ponto