Cheesecake diet
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 pacote de biscoito tipo Maisena triturados
- 1 tablete de manteiga temperatura ambiente
- 300 g de cream cheese
- 1 lata de leite condensado Diet
- 1 colher de sopa de maisena
- 3 ovos
- Raspas e Suco de 1 limão
- 200 ml de creme de leite fresco
- 15 morangos médio/grande picados
- 3 colheres de sopa de adoçante culinário tipo Tal & Qual
- 200ml de água
- Suco de meio limão
- 3 cravos da índia
- Pitada de noz-moscada
- Ou
- 1 pote de geléia diet do seu sabor preferido
- 100ml de água
Massa:
- Misturar a farofa de biscoito com a maisena e forrar o fundo da forma
- Bata em batedeira o cream cheese com leite condensado por 3 minutos
- Adicione a maisena
- Em seguida os ovos
- As raspas e o suco do limão
- E o creme de leite fresco
- Bata em velocidade alta por 10 a 15 minutos ate formar um creme liso e fofo
- Coloque por cima da massa e leve ao forno pré aquecido a 180 graus de 40 a 60 minutos, depende do seu forno
- Quando rachar em cima estará pronta
- Coloque os morangos, a agua e o adoçante culinário, o suco de limão, os cravos da índia e a nos moscada em uma panela mexa e deixe ferver ate reduzir e formar uma calda sempre mexendo de vez em quando
- Ou
- Misture o pote de geléia diet com 100ml de água e deixe reduzir
- Deixe esfriar e espalhe por cima da torta
- Leve a torta a geladeira por 40 minutos e esta pronto
- Todos os ingredientes diet podem ser trocados por tradicionais com açucar
