Bolo de queijo
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
- 1 xícara e meia de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de queijo minas amassado. É importante encher a xícara com o queijo amassado, pois o queijo estando amassado irá caber mais na xícara e, consequentemente, dará mais sabor ao bolo.
- 1 colher de sopa de fermento
- Colocar todos os ingredientes no liquidificador ou na batedeira por 7 minutos ou até a massa ficar completamente homogênea
- Pré aqueça o forno em 15 minutos na temperatura baixa
- Unte a forma com manteiga e farinha de trigo
- Leve ao forno baixo em 200ºC por aproximadamente 35 minutos ou até o bolo ficar dourado
