Bolo de erva-mate

Bolo de erva-mate
  • 4 ovos
  • 1 xícara e meia de açúcar
  • 1/2 xícara de leite morno
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 5 colheres de sopa de erva mate peneirada
  • 1 sachê de fermento químico
  1. Colocar no liquidificador os ovos inteiros, o açúcar , o leite e o óleo
  2. Depois coloque em uma tigela onde está a erva mate e a farinha de trigo peneiradas e misturadas
  3. Misture tudo por 5 minutos batendo bem
  4. Por último coloque o fermento químico
  5. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por meia hora, fogo baixo entre 180° e 200°C