Bolo de banana light

Bolo de banana light
  • 4 bananas bem maduras
  • 3 ovos
  • 1/3 xícara de óleo de coco
  • 1 colher (chá) de canela
  • 2 xícaras de aveia
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento
  • 1 colher (sopa) de chia ou linhaça
  1. Coloque os ovos no liquidificador, as bananas, o óleo de coco, a canela, e a chia ou linhaça
  2. Bata por alguns segundos até ficar homogênea e depois acrescente a aveia e o fermento e bata
  3. Unte a forma com óleo de coco e aveia e deixe no seu forno elétrico ou fogão por uns 25 a 30 minutos retire do forno e sirva
  4. É normal não crescer muito