Bolo de maçã e nozes

Bolo de maçã e nozes
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 4 maçãs picadas
  • 1 xícara de chá de nozes picadas
  • 2 colheres de sopa (rasa) de canela em pó
  • 1 colher de sopa (cheia) de fermento em pó
  1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo
  2. Acrescente a farinha e bata novamente
  3. Despeje a massa numa vasilha e acrescente as maçãs, as nozes, a canela e o fermento em pó
  4. Coloque a massa numa forma de buraco untada
  5. Depois de pronto polvilhe açúcar, canela e enfeite com as nozes