Bolo de fubá cremoso
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara e 1/2 (chá) de fubá
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- Coloque no liquidificador o açúcar, o leite, o fubá, os ovos e a manteiga
- Acrescente a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o coco ralado
- Bata até formar uma mistura homogênea
- Despeje em uma assadeira untada e polvilhada com fubá e leve ao forno médio pré-aquecido
- Asse até ficar firme e dourada na superfície, mais ou menos aproximadamente 30 á 40 minutos
